Très chers clients, nous sommes ravis de pouvoir à nouveau vous recevoir sur place en terrasse et en salle à paritr du 09 juin 2021. Les mesures sanitaires nous impose des tables de 6 personnes maximum jusqu'au 30 juin. Afin de faciliter votre accueil, merci d'avance de bien vouloir réserver votre table.

De plus, nous continuons à vous proposer de la restauration à emporter du lundi au vendredi midi. Passez votre commande et venez récupérer votre plat au créneau horaire souhaité. Chaque jour, les plats du jour changent. Le tout fait maison et avec amour !

Le Caribou, une histoire de famille…

C’est en 1990 que le restaurant a été créé par Alain, l’actuel chef cuisinier de l’établissement.
Afin de développer son affaire, il est rejoint par son papa, Jean Maurice,
qui travaillera avec lui jusqu'à prendre sa retraite en 2009.
Très vite, le Caribou devient un endroit incontournable pour l’organisation de réceptions le weekend.
Une grande salle bien équipée, un lieu calme et à l’écart des habitations,
c’est l’endroit parfait pour faire la fête jusqu’au bout de la nuit !
 
En 2005, David, le fils d’Alain rejoint l’aventure dans le but de faire évoluer l’activité familiale.
Ainsi, avec son papa ils ont pour projet de créer un hôtel.
Ils souhaitent pouvoir proposer à leurs clients du weekend
la possibilité de dormir sur place, mais également apporter un nouveau service
aux entreprises des zones industrielles aux alentours ;
la possibilité d’héberger leurs commerciaux venus de toute la France.
C’est ainsi qu’ils ont créés de A à Z les premières chambres dans des box totalement vides qui,
jadis, étaient destinés à l’organisation d’un marché d’antiquaires.
Nous avons actuellement 29 chambres à vous proposer dont une suite Nuptiale.
 
Aujourd’hui encore, l’affaire reste très familiale !
C’est d’ailleurs le petit plus chez nous ; que vous soyez là pour le travail, de passage,
ou pour organiser la plus belle journée de votre vie, Alain, David et Marion sa femme,
mettent tout en œuvre pour que votre séjour se déroule parfaitement.